Confronto calorie

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Spalla di maiale, magra, arrosto

Suino

Includi alimenti di marca
Proprietà Spalla di maiale, magra, arrosto Suino U.d.m
Principali      
Calorie 230 237.61 kcal
Calorie 962 994.30 kj
Grassi 13.54 17.83 g
Carboidrati 0.67 g
Proteine 25.33 17.40 g
Fibre 0.01 g
Zuccheri 0.13 g
Acqua 60.64 62.87 g
Amido g
Ceneri 1.18 1.23 g
Minerali      
Calcio 18 17.48 mg
Sodio 75 228.89 mg
Fosforo 221 176.68 mg
Potassio 346 270.70 mg
Ferro 1.5 2.58 mg
Magnesio 20 16.59 mg
Zinco 4.16 2.14 mg
Rame 0.124 0.13 mg
Fluoro 4.00 mcg
Manganese 0.026 0.03 mg
Selenio 37.4 29.17 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 2 151.36 mcg
Betaina 3.4 2.97 mg
Vitamina A, IU 7 504.11 IU
Vitamina A, RAE 2 151.36 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.628 0.42 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.37 0.35 mg
Niacina (Vit. B3) 4.26 4.94 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.651 1.04 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.317 0.38 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) 0.00 mcg
Folato alimentare 5 8.25 mcg
Folato, DFE 5 8.25 mcg_DFE
Folati, totali 5 8.25 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.86 2.07 mcg
Vitamina B-12, aggiunta 0.00 mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 0.6 2.88 mg
Vitamina D (D2+D3) 1 0.81 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 1 0.85 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 39 32.89 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.25 0.24 mg
Vitamina E, aggiunta 0.00 mg
Fillochinone (Vit. K) 0.18 mcg
Colina totale (Vit. J) 87 70.57 mg
Carotene, beta 0.00 mcg
Carotene, alfa 0.00 mcg
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
Licopene 0.00 mcg
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
Tocoferolo beta 0.00 mg
Tocoferolo gamma 0.04 mg
Tocoferolo delta 0.00 mg
Grassi      
Colesterolo 90 152.93 mg
Fitosteroli 0.00 mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 6.17 7.58 g
Acidi grassi, polinsaturi 1.25 2.13 g
Acidi grassi, saturi 4.79 6.23 g
Acidi grassi, trans 0.12 g
Acidi grassi, trans-monoenoici 0.10 g
Acidi grassi, trans-polienoico 0.04 g
Amminoacidi      
Acido aspartico 2.35 1.67 g
Acido glutammico 3.965 2.62 g
Alanina 1.476 1.08 g
Arginina 1.575 1.14 g
Cisteina 0.323 0.23 g
Fenilalanina 1.011 0.73 g
Glicina 1.203 1.02 g
Idrossiprolina 0.08 g
Isoleucina 1.186 0.82 g
Istidina 1.012 0.63 g
Leucina 2.032 1.43 g
Lisina 2.278 1.51 g
Metionina 0.671 0.45 g
Prolina 1.018 0.85 g
Serina 1.046 0.77 g
Tirosina 0.883 0.62 g
Treonina 1.157 0.76 g
Triptofano 0.322 0.20 g
Valina 1.374 0.91 g
Altro      
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg
Zuccheri      
Destrosio 0.70 g
Fruttosio 0.00 g
Galattosio 0.00 g
Lattosio 0.00 g
Maltosio 0.09 g
Saccarosio 0.22 g
Grassi saturi      
4:0 0.00 g
6:0 0.00 g
8:0 0.00 g
10:0 0.01 0.01 g
12:0 0.01 0.02 g
13:0 g
14:0 0.16 0.23 g
15:0 0.00 g
16:0 2.96 3.81 g
17:0 0.05 g
18:0 1.56 2.07 g
20:0 0.03 g
22:0 0.00 g
24:0 0.00 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 0.00 g
15:1 0.00 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.38 0.50 g
16:1 t g
17:1 0.01 g
18:1 c 5.85 g
18:1 indifferenziato 5.59 7.06 g
18:1 t 0.09 g
20:1 0.14 0.09 g
22:1 c 0.00 g
22:1 indifferenziato 0.00 g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 1.09 1.84 g
18:2 n-6 c,c 2.10 g
18:2 t not further defined 0.03 g
18:2 t,t 0.05 g
18:3 indifferenziato 0.04 0.12 g
18:3 n-3 c,c,c 0.08 g
18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
18:3i 0.01 g
18:4 0.00 g
20:2 n-6 c,c 0.08 g
20:3 indifferenziato 0.00 g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.07 0.12 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 0.00 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 0.01 g
22:6 n-3 0.01 g